Monastrell: Alma mediterránea
La variedad mediterránea por excelencia. La Monastrell brilla con fuerza en viñedos con clima cálido como las zonas meridionales francesas, el levante español, Australia y California.
mediterraneo
El poder del clima en los vinos
Muchos son los factores que intervienen en la viticultura, y entre los más importantes está el clima. Vinos procedentes de zonas con características climatológicas similares comparten un aire de familia aunque provengan de zonas geográficas muy distantes. De esta manera, conocer el tipo de clima del lugar de procedencia de un vino nos aporta un […]
