Alma Carraovejas, una forma de pasar por el mundo
Carraovejas es mucho más que un vino o una bodega: es una forma de entender la vida, como comprobamos en el evento ‘Encuentro con Alma’ celebrado en Peñafiel.
Pago de Carraovejas
El desafío climático
En este artículo vamos a poner luz a un tema tan controvertido como interesante, a contar cómo afecta a nuestro país y a reconocer el trabajo de algunas de las bodegas que, elaborando vinos extraordinarios, son un ejemplo de sostenibilidad.
El top 100 de la Ribera del Duero según Tim Atkin
Hace tan solo unos días, Tim Atkin nos alegró con la publicación de su esperado Top 100 de la Ribera del Duero, un informe especial donde el reconocido crítico británico analiza, con detalle y cuidado, las joyas que podemos encontrar en una de las regiones vinícolas más importantes y apreciadas de nuestro país. A continuación […]
Arquitectura de la creatividad líquida, por Guillermo Cruz
En estos días de agitación gastronómica es bastante habitual escuchar la palabra “creatividad”. La escuchamos como si de un talento extraordinario se tratase. Casi como un don sobrenatural que estuviese marcado en el ADN de un superhéroe. (Valium) Sin embargo cabe tomarse un respiro, con tiempo, para darse cuenta que la mayor parte de las […]
Pago de Carraovejas: el éxito de la bodega más popular del Duero
Aunque la Ribera del Duero es una región que acoge a muchos de los grandes mitos del vino español, hay una bodega que en los últimos años está experimentando un éxito sin precedentes, algo a lo que sin duda contribuye el boca a boca de quienes descubren sus vinos, que sin ser los más económicos […]
Entrevista a Pedro Ruiz Aragoneses
1982 fue un año importante para la buena mesa de nuestro país. Ese año se fundó la D.O. Ribera del Duero y abrió sus puertas en Segovia el mítico restaurante José María, famoso por su cochinillo. Pero también ese año nació Pedro Ruiz Aragoneses, hijo del propio José María. Pedro es desde 2007 el director […]
Los vinos que triunfaron en 2017
El 2017 fue un año de grandes hitos en Bodeboca. Uno de los que más nos alegra es comprobar cómo nuestra comunidad crece día tras día. Hemos dado la bienvenida al 2018 con 750.000 socios registrados. Casi un millón de aficionados al vino que compran, valoran y puntúan vinos, formando la comunidad online de compradores […]
Hablamos con Pedro Ruiz Aragoneses
Entrevistamos a Pedro Ruiz, segunda generación al frente de Pago de Carraovejas, director general de la bodega y ponente en congresos y foros sobre la trayectoria de la primera bodega española elegida como caso de éxito por el prestigioso IE Business School. ¿Cuál es la historia del nacimiento del Anejón? El Anejón es un vino […]
