Maestros de la enología
Rendimos homenaje a colosos del vino español: Álvaro Palacios, Antonio Flores, Jaume Gramona, María Vargas, María J. López de Heredia, Mariano García, Peter Sisseck y Raúl Pérez.
Rendimos homenaje a colosos del vino español: Álvaro Palacios, Antonio Flores, Jaume Gramona, María Vargas, María J. López de Heredia, Mariano García, Peter Sisseck y Raúl Pérez.
3 comentarios Álvaro Palacios, antonio flores, Bierzo, Garmón, Gonzalez Byass, Gramona, Hacienda Monasterio, Jaume Gramona, la faraona, María José López de Heredia, María Vargas, Mariano García, Marqués de Murrieta, Mauro, Pazo de Barrantes, Peter Sisseck, Pingus, Priorat, Rapolao, Raúl Pérez, Rioja, San Román, Viña Tondonia
Hace tan solo unos días, Tim Atkin nos alegró con la publicación de su esperado Top 100 de la Ribera del Duero, un informe especial donde el reconocido crítico británico analiza, con detalle y cuidado, las joyas que podemos encontrar en una de las regiones vinícolas más importantes y apreciadas de nuestro país. A continuación […]
0 comentarios Dominio de Atauta, Dominio de Es, dominio de pingus, Familia Fernández Rivera, Félix Callejo, Ismael Arroyo, Pago de Carraovejas, pago de los capellanes, Peter Sisseck, Ribera del Duero, Tim Atkin, valtravieso, Vega Sicilia, Viña Pedrosa
Deberíamos empezar estas líneas recordando que Bodeboca surgió precisamente del emprendimiento de dos franceses que se enamoraron del vino español una tarde de noviembre de hace ya ocho años. Hay algo sin duda magnético y especial en la forma en la que España puede hacer que alguien decida afincarse, dejarlo todo atrás y empezar una […]
3 comentarios Calatayud, Dominik Huber, elaboradores de vino, Gregory Pérez, Melanie Hickman, Norrel Robertson, Olivier Riviere, Peter Sisseck, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Tom Puyabert, Vignerones, viticultores afincados en España
Peter Sisseck (Copenhague, 1962) es El Enólogo (en mayúsculas) que elabora uno de los vinos españoles más famosos en todo el mundo. No es nada fácil dar con él pero cuando al fin lo logras, su amabilidad y humildad contrasta fuertemente con la imagen que te puedas hacer de este gran referente del vino. Entramos […]
Clos d'Agon, enólogo, entrevista, Peter Sisseck, Pingus, Psi, Ribera del Duero