Maestros de la enología
Rendimos homenaje a colosos del vino español: Álvaro Palacios, Antonio Flores, Jaume Gramona, María Vargas, María J. López de Heredia, Mariano García, Peter Sisseck y Raúl Pérez.
Pingus
¿Cuál es el vino más caro de España?
Hablar de vinos caros en España es abrir un melón al que muy pocos quieren enfrentarse. Siempre entran en la ecuación premisas como el enólogo, las viñas, el terruño o la elaboración, y cada quien considera unas más relevantes que otras a la hora de ponerle precio a un vino. Existen ciertas denominaciones alrededor del […]
Hablamos con Peter Sisseck
Peter Sisseck (Copenhague, 1962) es El Enólogo (en mayúsculas) que elabora uno de los vinos españoles más famosos en todo el mundo. No es nada fácil dar con él pero cuando al fin lo logras, su amabilidad y humildad contrasta fuertemente con la imagen que te puedas hacer de este gran referente del vino. Entramos […]
