Hay vida más allá del Pisco Sour
Introducción al pisco: qué es, cuáles son las zonas de elaboración y su versatilidad en el mundo de la coctelería presentando 6 cócteles muy populares en Chile.
pisco chileno
Comiendo con destilados: una experiencia singular que te cambia los esquemas
Ya llevaba con la mosca detrás de la oreja desde hacía algún tiempo, quizá por la influencia de películas y series anglosajonas y nórdicas en las que en ocasiones nos topamos con una imagen que en España sería inadmisible, comer o cenar con destilados. Hace unos años ni se me hubiera ocurrido que la mezcla […]
Conviértete en un maestro pisquero
Puede que hasta ahora no supieras demasiado sobre uno de los destilados más ancestrales de la cultura sudamericana: el pisco. Sin embargo, desde Bodeboca queremos que eso cambie y empieces a ver esta bebida con otros ojos. ¿Sabías que la denominación de origen Pisco es la más antigua de toda América y la segunda a […]
