podcast
Tatiana Puras y Jaime López-Amor en ‘Sala de cata’
Viajamos a Rioja Alavesa para adentrarnos en Macán, el proyecto de Vega Sicilia y Rothschild. Allí charlamos con Tatiana Puras y Jaime López-Amor, enóloga y responsable de viticultura del proyecto.
Matías Calleja y Alejandro López en ‘Sala de cata’
Beronia cumple 50 años y lo celebramos junto a sus enólogos, Alejandro López y Matías Calleja.
Pepe Rguez. de Vera en ‘Sala de cata’
Joven y perfectamente preparado. Así es Pepe Rodríguez de Vera, que dejó atrás el mundo farmacéutico para hacerse cargo de unas viñas familiares y empezar a elaborar sus primeros vinos en el garage de su casa.
Un día en Madrid Fusión con ‘Sala de cata’
Nos colgamos la mochila, la grabadora y la acreditación y nos adentramos en el encuentro de gastrónomos más importante de nuestro país: Madrid Fusión.
Alberto Fdez. Bombín en ‘Sala de cata’
Alberto Fernández Bombín se ha embebido del halo de la taberna familiar, Restaurante Asturianos, desde la cuna. Se sienta en nuestra sala de cata para hablarnos de su historia.
Navidad entre copas. Nuevo episodio de ‘Sala de cata’
Cerramos el año alrededor de una mesa que conocemos muy bien: la de nuestra sala de reuniones. Y es que hemos convocado a varios compañeros de Bodeboca para hablar de aquello que más nos gusta, el vino, y de sus tradiciones navideñas.
Cónclave ‘winelover’ en ‘Sala de cata’
Nuestro podcast ‘Sala de cata’ se viste de tiros largos para recibir a cuatro auténticos winelovers: Pilar Cavero, Alberto Ruffoni, Ana Serrano y Santi Rivas.
Andrea Senna en ‘Sala de cata’
Andrea Senna, brand ambassador de The Macallan, nos invita al speak easy escondido en la sastrería Pugil Store para charlar sobre los whiskies de la casa. En una charla deliciosa, perfecta tanto para no iniciados como para expertos en este destilado, Andrea nos desgrana la historia de esta destilería escocesa, qué la hace tan especial […]
Lacrima Terrae en ‘Sala de cata’
Son dos de las figuras del momento en Instagram. A través de esta ventana al mundo divulgan sobre el universo vinícola sin medias tintas, en un idioma que todos podemos comprender. Alba y Sofía Atienza forman parte de esa generación de jóvenes que quieren viven el vino alejado de corsés mientras se beben la vida […]
