«Estamos redefiniendo los tejidos empresariales y la manera de consumir en la ciudad»
Entrevistamos al cofundador de MO de Movimiento y Tramo, dos de los proyectos de restauración más singulares de la escena madrileña.
restaurantes en Madrid
La Catapa: un refugio gourmet junto al Retiro
Esta elegante taberna se ha convertido en un cobijo para los amantes de la mejor comida tradicional en Madrid. Nosotros nos hemos desplazado recientemente hasta allí y lo hemos comprobado ‘in situ’.
Quimbaya by Edwin Rodríguez, un tesoro colombiano para los sentidos
Descubre Colombia, sus colores, sabores, aromas y texturas en Quimbaya by Edwin Rodríguez, el exitoso restaurante del chef bogotano en Madrid con una estrella Michelin
