Entrevistamos a Pedro Ruiz, segunda generación al frente de Pago de Carraovejas, director general de la bodega y ponente en congresos y foros sobre la trayectoria de la primera bodega española elegida como caso de éxito por el prestigioso IE Business School. ¿Cuál es la historia del nacimiento del Anejón? El Anejón es un vino […]
¿En qué momento supo que quería dedicarse a hacer vino de una manera profesional? El momento que me dedique al vino de forma profesional fue en 1993 a raíz del comienzo de la relación con la que ahora es mi esposa Leonor, que fue quien me convenció junto con los amigos que hacía unos vinos […]
3 elementos es el proyecto de tres personas apasionadas por el vino que decidieron montar su propia bodega y materializar su sueño en un tempranillo en Ribera del Duero nada típico. Comenzaron en 2011 ¿Cómo les va el proyecto de 3Elementos? Detrás de 3Elementos estamos tres personas que aunque ya trabajábamos en el sector del […]
En el equipo de Cámara Abierta 2.0 de TVE son muy aficionados a la tecnología – como era de esperarse – pero sorprendentemente, algunos también son unos auténticos enamorados del vino y como buenos periodistas que son, se propusieron encontrar el que a su juicio es el mejor sitio para comprar vino online: ¡BODEBOCA! La […]
Con apenas 35 años Eduardo García ya se ha forjado una buena reputación en el mundo de vino. No se esperaría menos del hijo de uno los enólogos míticos de España, un hombre asociado durante 30 vendimias a Vega Sicilia, uno de los vinos más famosos de la Ribera del Duero. ¿Qué tanto hay de […]
Peter Sisseck (Copenhague, 1962) es El Enólogo (en mayúsculas) que elabora uno de los vinos españoles más famosos en todo el mundo. No es nada fácil dar con él pero cuando al fin lo logras, su amabilidad y humildad contrasta fuertemente con la imagen que te puedas hacer de este gran referente del vino. Entramos […]
En Alonso del Yerro tienen la suerte de contar con un viñedo de una riqueza extraordinaria pero también con un “dream team” enológico envidiable. Precisamente en representación del equipo, hemos hablado con Lionel Gourgue, enólogo bordelés que, a pesar de su juventud, ha trabajado en bodegas tan míticas como Château Carbonnieux en Pessac-Léognan y posteriormente, […]
