7 proyectos vinícolas de culto que no puedes perderte
Rezuman identidad, artesanía y verdad. Te presentamos 7 proyectos vinícolas de culto que tienes que conocer ya. El placer está garantizado.
Rufete
Salamanca, el reino de la Rufete
Salamanca no es solo cultura, arte y el mejor ambiente universitario, sino que también presume de una gastronomía de altura y de una tradición vinícola que en los últimos años está viviendo una revolución.
Uvas para descubrir y repetir
En cada rincón de España se esconden uvas autóctonas que dan vida a vinos que expresan la tradición vinícola de cada región. En este artículo, descubre seis enigmáticas variedades, tres tintas y tres blancas, que seguro que te sorprenderán.
César Ruiz & amigos, vignerons en la Sierra de Francia
Gran ejemplo que nos demuestra que se puede elaborar un vino serio y honesto con pocos recursos pero muchas ganas. Cuatro amigos de diversos horizontes que llevan años dedicándose a la comercialización de vinos, se lanzan a elaborar un tinto pensado para el disfrute con una variedad poco conocida: la Rufete de la Sierra de […]
