Kappo: el festival del nigiri Por Laura Calvo, 9 noviembre, 2023 |Categoría Foodies, Recomendaciones El chef Mario Payán traslada el purismo de la gastronomía japonesa a Madrid. Sus 14 años de experiencia y su gran conocimiento son el resultado de Kappo. Un festín culinario inolvidable. Leer más 0 comentarios Bodebcoa, bodeboca recomienda, foodies, gastronomía japonesa, madrid, nigiri, recomendaciones, sake
Esta primavera con sake Por Bodeboca, 17 abril, 2023 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones En el país nipón el sake es protagonista de diversas ceremonias y se bebe para atraer la buena suerte. Leer más 0 comentarios BODEBOCA, magazine Vignerons, primavera, sabias que, sake, vignerons