Reportaje en el que nos adentramos en la historia de la emblemática Place de Burdeos, lugar en el que cada año se fijan los lotes y precios del mercado del vino bordelés e internacional. Veremos cual es el papel de todas las figuras clave que intervienen, así como la irrupción del vino español en este mercado de valores del vino.
— Todos los verdejos son iguales — ¿Verdejo? Eso es de novatos — Uff… ponme mejor una caña — […] — Pues toma y prueba este verdejo Después de esta conversación de barra de bar venimos a derribar algunos mitos acerca de la calidad de la Verdejo, la variedad blanca más consumida en España. Para […]
Son un colectivo de 16 bodegas agrupadas bajo una asociación sin ánimo de lucro. Se constituyeron oficialmente hace apenas cuatro meses y de momento no han hecho demasiado ruido, pero su objetivo es claro y ambicioso: mejorar la viticultura que se realiza en España a través del paisaje y de sus gentes. A comienzos del […]
Los artículos de Luis Gutiérrez Santo Domingo en The Wine Advocate son una magnífica fuente de información a la hora de palpar el estado de forma de una región vinícola concreta, por eso os recomendamos su lectura siempre que tenemos ocasión. El 1 de marzo, la revista publicó el último informe del catador y crítico […]
Siempre a la vanguardia y con la mirada puesta en el terruño, Telmo Rodríguez defiende una idea artesana de elaborar vino basada en la viticultura tradicional y en identificar las características propias del lugar de origen. En 1994 fundó junto a Pablo Eguzkiza la Compañía de vinos Telmo Rodríguez. Casi quince años después, volvió a […]
El Club Matador reunió a una buena representación del sector vinícola en un encuentro destinado a reflexionar sobre el gran viñedo español. Bodegueros, críticos, periodistas y distribuidores tomaron la palabra para contar cuál era su visión del tema. Telmo Rodríguez, ejerciendo de anfitrión, lanzaba la pregunta: España tiene viñedos excepcionales: ¿hemos sabido protegerlos y comunicarlos? […]
