Tenerife

Vinos volcánicos: al son del terruño

Por Bodeboca, 30 enero, 2018 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Como el ave fénix, los vinos volcánicos son aquellos que surgen de las cenizas. Vinos milagrosos que se originan en viñas cultivadas sobre un suelo que una vez estuvo cubierto de lava. Son vinos que proceden de unas plantas que lucharon por sobrevivir en un entorno que no les era favorable, donde la mano del […]

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Entrevista a Jonatan García Lima de Suertes del Marqués

Por Paula Hernández, 15 febrero, 2017 |Categoría Entrevistas

Jonatan García Lima (Tenerife, 1978) es la cara más visible de Suertes del Marqués, la bodega canaria que en los últimos años viene cosechando grandes elogios por parte de la crítica internacional. La familia García se propuso en 2006 hacer los vinos que querían consumir y el tiempo parece darles la razón. A la vista de los resultados – exportan […]

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