Hablamos con el enólogo Mariano García
Mariano García nació en uno de las mecas de la Ribera, en Valbuena de Duero, Valladolid. Es considerado uno de los mejores enólogos del mundo. (biergardenencinitas.com) En su currículum figuran algunas de las bodegas míticas de la denominación, como Vega Sicilia, Mauro o Aalto. Su contribución al prestigio alcanzado por los vinos de Ribera del […]