¿Qué es el lujo? ¿Y el lujo silencioso? En el último episodio del podcast el equipo Bodeboca debate sobre este concepto tan líquido y subjetivo. Se hablará de vinos, pero también de gastronomía, moda e incluso relojes.
En el último episodio de nuestro podcast hacemos parada en Portugal para conocer uno de sus proyectos vinícolas más importantes. Niepoort tiene una tradición centenaria que merece ser contada.
Profundicemos un poco más sobre la tradición milenaria de los vinos pasificados, que es capaz de abrirnos las puertas a un placer refinado, complejo y fascinante.
Charlamos con la última generación de la familia Aranzábal para recorrer la historia de una de las bodegas más icónicas de Rioja.
Asistimos al showroom y a las catas magistrales sobre cavas de guarda superior que organizó la denominación de origen Cava en el hotel Four Seasons de Madrid.
Hay restaurantes que merece la pena visitarlos al menos una vez en la vida y, sin duda, Alabaster es uno de ellos. Hace unos meses tuve el gusto de conocerlo.
Hoy nos adentramos en el corazón de Monterrei, para conocer a Puri de la bodega Triay, descendiente de una familia con seis generaciones de viticultores.
Viajamos al majuelo Valderramiro, que cumple sus primeros cien años, para charlar con Javier Moro y Álvaro Maestro.
Viajamos a Rueda para conocer su historia, su tradición vinícola, la gran propuesta gastronómica de la zona y su vendimia nocturna.
El final de agosto es la época donde exprimir al máximo las horas de sol y disfrutar del aire libre antes de la vuelta a la rutina. Y qué mejor combinación que la brisa marina y el sabor auténtico de las tapas de la gastronomía española.
