Heuriger: las tabernas austriacas donde se celebra el vino
Los Heuriger son el lugar ideal para disfrutar de una auténtica experiencia vinícola austriaca, donde apreciar los vinos y la tradición gastronómica local.
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Merche García en ‘Sala de Cata’
Viajamos a Rioja para charlar con Merche García, enóloga de Montecillo, y para conocer en mayor profundidad el proyecto.
Viaje por la D.O. Monterrei
Monterrei, con su clima particular y variado terroir, se está consolidando como una de las zonas vitivinícolas más interesantes de España.
La Raquetista de la Habana: la fusión perfecta de España y Cuba en cada bocado
Este restaurante fusiona la cocina tradicional española con la cubana, rindiendo homenaje a sus antepasados que vivieron en la isla.
Xabi Gorostiza en ‘Sala de cata
Hoy hacemos un viaje en sentido figurado y el piloto del avión es Xabi Gorostiza, Brand Education Manager de Perrier-Jouët. De su mano vamos a hacer un repaso de la A a la Z en el mundo del champagne, una guía para dummies imprescindible pero también datos y curiosidades que los expertos en la zona […]
Accesorios que todo ‘winelover’ debería tener
Desde abrir la botella hasta servir y conservar el vino, los utensilios adecuados pueden marcar la diferencia entre una experiencia ordinaria y un momento extraordinario.
Viticulture, Edición Esencial
Reseña del juego de mesa «Viticulture, Edición Esencial», en el que te divertirás intentando montar tu propia bodega en la Toscana.
Entrevista a Silvia Marrao, enóloga de Banzao
Nos vamos a San Pedro de Olleros, un pequeño pueblo de montaña leonés, para entrevistar a Silvia Marrao, enóloga de Banzao.
Bocanada: la “microtaberna” pop para winelovers
En unos pocos, muy pocos metros cuadrados de la calle León, se celebra uno de los espectáculos vinícolas más intensos y pop de la capital madrileña.
Tatiana Puras y Jaime López-Amor en ‘Sala de cata’
Viajamos a Rioja Alavesa para adentrarnos en Macán, el proyecto de Vega Sicilia y Rothschild. Allí charlamos con Tatiana Puras y Jaime López-Amor, enóloga y responsable de viticultura del proyecto.
