Rioja, la tierra de los mil vinos
Rioja ya tiene su primer gran documental y en él algunos de sus principales elaboradores ponen de manifiesto el momento de eclosión que vive la región.
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Hemos tenido la gran suerte de hablar con Francisco Hurtado, el director general técnico y de producción de Marqués de Riscal. En esta entrevista nos ha contado las claves de su éxito y nos ha dado su visión sobre la situación actual de Rioja.
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El joven viticultor Carlos Mazo y su pareja, la diseñadora gráfica Isabel Ruiz, dan vida a auténticas perlas en voz baja, con humildad, exhibiendo la pureza de la Rioja Oriental y a partir de las viñas viejas de sus antepasados. Así, sin hacer ruido, han conquistado a la crítica y se han convertido en una de las bodegas más prometedoras de la D.O.Ca.
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En el reino de Tempranillo se encuentran algunas de las bodegas más emblemáticas del Viejo Mundo y referencias que han hecho historia. Pero, ¿cuáles son las claves del éxito de esta región?
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¡Sin romper el puchero! Hay una jota de la vendimia muy famosa en las dos Castillas que comienza así: “Venimos de vendimiar / de la viña de mi abuelo / y no nos quieren pagar / porque hemos roto el puchero”. La vendimia forma parte de la tradición cultural de nuestro país y por eso […]
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Siempre a la vanguardia y con la mirada puesta en el terruño, Telmo Rodríguez defiende una idea artesana de elaborar vino basada en la viticultura tradicional y en identificar las características propias del lugar de origen. En 1994 fundó junto a Pablo Eguzkiza la Compañía de vinos Telmo Rodríguez. Casi quince años después, volvió a […]
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Treinta años trabajando como enóloga no han hecho que Elena Adell pierda una pizca de su vocación por elaborar vino. Inquieta e incombustible, esta enóloga riojana se mantiene incansable a la hora de asumir nuevos retos y desafíos profesionales. Su máxima: mantener viva la ilusión por seguir aprendiendo y difundiendo lo que de cultural y placentero tiene […]
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