Un día en Madrid Fusión con ‘Sala de cata’
Nos colgamos la mochila, la grabadora y la acreditación y nos adentramos en el encuentro de gastrónomos más importante de nuestro país: Madrid Fusión. Saludamos a viejos conocidos, hicimos nuevos amigos y aprendimos de grandísimos elaboradores que hacen del vino español algo muy grande.
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Maridamos este episodio con los vinos de:
- Alejandro López García y Matías Calleja, de Bodegas Beronia.
- Greg Helmer, de Chapoutier. Catamos Domaine Schieferkopf.
- Jennifer Pérez Pérez, de Dobledepérez.
- Pepe Rodríguez de Vera.
- Víctor Urrutia, CEO de CVNE.
- Francisco Hurtado de Amézaga, de Herederos del Marqués de Riscal.
- Marcos Yllera, de Bodegas Yllera.
- Willy Pérez y Ramiro Ibáñez, Bodega De la Riva.
- Fernando González, de Adega Algueira.
Bodega De la Riva
Bodeboca es la plataforma líder en España en la venta online de vino. Fundada en 2010 y adquirida por el grupo Pernod Ricard en 2019, tiene la mayor comunidad online de aficionados al vino y a los destilados de España. Pionero en aplicar las Venta Privada de vinos en España, representa la nueva generación del comercio electrónico del vino con una estrategia que combina contenidos, comunidad y comercio, y que sitúa al aficionado en el centro de un universo acotado hasta hace poco a críticos y entendidos.