Bodegas Leda

Desde entonces el desafío de Leda ha sido recuperarlos y elaborar vinos capaces de expresar todo el potencial, la historia y riqueza acumulada en esos suelos con el transcurrir de los meses, las estaciones y los años.

En 2009 dos referentes del mundo vitivinícola en España: Bodegas Mauro y Masaveu Bodegas, se unieron para ponerse al frente de Leda, potenciando y continuando esa labor.

Con una producción total limitada a una media de 80.000 botellas anuales, Bodegas Leda produce dos vinos: Leda Viñas Viejas y Más de Leda. Ambos se elaboran y envejecen en la bodega instalada en una señorial casona del siglo XVII de la calle mayor de Tudela de Duero.

Filosofía

Leda es un proyecto libre, sin fronteras, al margen de denominaciones de origen. Su sede se ubica en el municipio vallisoletano de Tudela de Duero, sobre un meandro del río. En Leda se busca dar con la máxima expresión del Tempranillo partiendo de la diversidad de los viñedos seleccionados, para alcanzar después la complejidad a partir de una sola variedad. 

Sus vinos son multiterroir, ya que se elaboran a partir de un ensamblaje de pequeños pagos de Tempranillo, la mayoría de ellos pequeños minifundios, que se dispersan entre las tierras cercanas a la denominación Toro (formada por suelos rojizos, arenosos y poblados de cantos rodados) y la Ribera del Duero (la tierra es más abundante en arcilla y calcita, dando lugar a unos suelos alcalinos, de estructura pobre y densa). 

El conocimiento del terreno es parte del secreto de los vinos de Leda. Sólo a través de la observación y el continuo seguimiento de los pagos es posible saber cómo, con la mínima intervención posible, se pueden perfilar desde la viña los vinos que luego se elaborarán en la bodega.

El respeto al suelo es crucial y por eso utilizan métodos naturales en el tratamiento del viñedo tratando de intervenir lo mínimo posible en el ciclo vegetativo de las plantas y siempre enfocando el trabajo a la obtención de una materia prima excelente.

Elaboración

Su elaboración corre a cargo de la familia García, de la mano de Eduardo, uno de los enólogos más prometedores del panorama vinícola español. Eduardo García es el director técnico de la bodega, siguiendo así los pasos de su padre, el gran Mariano García, enólogo durante 30 años de Vega Sicilia y uno de los profesionales más respetados en el mundo del vino.

La crianza del vino se realiza en barricas de roble francés y americano, de diferentes edades según el vino y la añada. La selección de maderas es crucial ya que matizará el estilo final de los vinos de Leda.