Galería de imágenes de Cava Vilarnau
Localización y otros datos de interés
Cava Vilarnau
España
Año de fundación
1949
Superficie total de viñedo
20 ha.
Muy cerca del Castillo de Subirats, en pleno Penedés, se encuentra la originaria Vila Arnau, la villa de verano de la familia Arnau que, con el tiempo, se convirtió en una casa elaboradora de cava.
Se tiene constancia de que en esta tierra ya había viñas allá por el siglo XII. Vilarnau comercializó su primera etiqueta en 1949, cuando la familia al cargo de la primigenia propiedad decidió compartir con el mundo las creaciones de la casa.
La finca cuenta con 20 hectáreas de viñedo en propiedad en la que predominan las cepas de las variedades locales Macabeo y Xarel·lo, junto a otras foráneas como son la Chardonnay y la Pinot noir. Con suelos de origen aluvial, la ubicación de las vides es absolutamente privilegiada: recibir los vientos fríos de los Pirineos y la influencia del Mediterráneo, a solamente 30 kilómetros de distancia.
Desde hace casi 40 años la bodega está dirigida por González Byass y forma parte del porfolio del grupo jerezano. El edificio principal fue totalmente reformado en 2005 de la mano del arquitecto Luis González y con un interiorismo firmado por Antonio Miró.
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