Champagne Régis Poissinet

Desde que era un niño cuando pasaba sus días entre las viñas familiares, Régis Poissinet siempre sintió un profundo amor por la naturaleza. Con tan solo catorce años decidió convertirse en un viticultor y productor de Champagne comenzando así su aventura vinícola.

Durante sus años de formación observó las técnicas de otros maestros y estudió profundamente sus principios y la repercusión que tenía en el producto final. Después de este extenso aprendizaje, volvió a su viñedo familiar para iniciar una transformación de los métodos de trabajo basados en el respeto absoluto al terruño.

Sus distintas parcelas de viñedos se encuentran en zonas privilegiadas del Valle del Marne y pertenecen a la familia desde 1947. Un clima más suave que en otras subregiones de Champagne y suelos calcáreo-arcillosos crean las condiciones perfectas para que la variedad Pinot Meunier brille y exhiba su atractivo perfil afrutado, elegante y dedicado. Por ello, en los de champagnes Régis Poissinet domina esta uva acompañada de Chardonnay y Pinot noir.

En la actualidad, Champagne Régis Poissinet está en proceso de completar su conversión a la viticultura biodinámica en sus siete hectáreas.

Régis Poissinet ha logrado transmitir a su hijo Maxime esta pasión por la viña y hoy es su mano derecha. Esta familia de ADN viticola garantiza el espíritu vigneron de la región más prestigiosa del mundo.