Château Teyssier

Anteriormente fue propiedad de la familia Des Laurets, del Chateau des Laurets, siendo utilizado durante muchos años como pabellón de caza familiar, tal y como atestigua la cornamenta encontrada sobre uno de los marcos de la puerta.

El viñedo no ha cambiado mucho desde 1920, que ya por aquel entonces se extendía por unas 40 hectáreas cuando fue adquirido por el bisabuelo de la familia Durant-Teyssier. Las generaciones siguientes han adaptado las variedades de uva a las características específicas de cada parcela de viñedo.

Las técnicas de cultivo de la vid se modificaron para mejorar la calidad de las uvas y en 1993 se adaptó el sistema de recepción de la cosecha en la bodega, con la instalación de una cinta para transportar las uvas sin aplastarlas.

Los depósitos de acero inoxidable y de hormigón cuentan con control de temperatura y la introducción de depósitos de pequeña capacidad asegura que las parcelas de calidad excepcional se vendimien por separado. Bajo tierra, cuentan con una gran sala con capacidad para 400 barricas, de las cuales el 50% se reemplazan cada año.