Domaine de L'Ile

Eso se debe al excepcional clima reinante en la isla marcado por estaciones largas y secas, aunque mitigadas por el rocío que forma el ambiente perfecto para el cultivo de la vid. El poder beneficioso del sol y la proximidad del mar, dan a los vinos de Porquerolles propiedades únicas.

Los viñedos de Domaine de l'lle se ubican en las llanuras de Brégançonnet y Notre-Dame. Se trata de una zona escalonada que se eleva gradualmente de norte a sur y está compuesta por rocas de esquistos, arcilla y arena. 

La bodega cultiva las variedades Syrah, Mourvèdre, Garnacha, Tibouren, Cinsault y Rolle con prácticas ecológicas. 

La isla era privada desde 1910. Fue comprada por François-Joseph Fournier, indiano que hizo fortuna en México. En ese momento se plantaron las primeras cepas de vid. 

En 1957, la isla se dividió en cuatro partes, una por cada heredera del propietario. Tres de ellas vendieron su parte al Estado francés pero una de las cuatro hijas de Fournier decidió seguir explotando la isla y su viñedo. Replantó el viñedo en Brégançonnet y le pasó la propiedad a su hijo, Sebastien Le Ver, quien ha perpetuado el negocio familiar y ha desarrollado el viñedo, que es el símbolo de la isla. 

Trabajó muy duro para preservar la biodiversidad, no solo del viñedo sino de todo el área utilizando métodos no invasivos, ecológicos y sanos para el entorno y las personas. Consiguió que en 2015 se certificara su viñedo como orgánico. 

En 2019, Le Ver vende su propiedad a Chanel. En esta propiedad, como ocurre en las otras propiedades que posee Chanel en Margaux (Château Rauzan Ségla) y en Saint Emilion (Château Canon y Château Berliquet), el afamado enólogo Nicolas Audebert es el creador de los vinos.