Localización y otros datos de interés
Fio
Müsterter Str. 14, 54498 Piesport, Germany
54498 Piesport
Alemania
Fio Wines es una bodega de dos familias: la familia Kettern, que lleva varios siglos elaborando vino en el Mosela, y la familia Niepoort, dirigida por el famoso enólogo portugués Dirk Niepoort.
Dirk es conocido por sus diferentes colaboraciones y trabajos con bodegueros de todo el mundo. Además de sus viajes por España, Francia e Italia, en su juventud viajó al Mosela y entabló amistad con el difunto Wilhelm Haag, el cual le enseñó que "un gran vino no tenía que ser poderoso y rico para ser maravilloso".
Dirk y sus hijos Daniel y Marco buscaban un proyecto en el Mosela cuando conocieron a Philipp Kettern en Piesport. Las dos familias compartían una visión común de lo que podrían ser los vinos del Mosela: vinos de la vieja escuela elaborados con un estilo clásico y más pausado, utilizando el tiempo como el elemento que falta en muchos vinos que, en su opinión, se comercializan con prisas hoy en día.
Todos sus vinos se cultivan en laderas empinadas de los pueblos de Piesport y Leiwen.
Fio
Müsterter Str. 14, 54498 Piesport, Germany
54498 Piesport
Alemania
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos los derechos reservados