Fundada en la Selva Negra en 2020, nace con el objetivo de mezclar la experiencia centenaria en destilación de su región natal con la producción tradicional de whisky americano.
Se asociaron con la destilería Firestone y Robertson de Texas, una destilería de whisky artesanal situada en Fort Worth. Su primer lanzamiento se produjo en 2012 y enseguida se llevó a casa el premio "Best American Craft Whiskey".
Para entonces, ya estaba claro que la destilería necesitaba expandirse, así que Firestone y Robertson adquirieron un antiguo campo de golf de 18 hoyos, lo reformaron y construyeron en sus terrenos una maravilla de 112 acres llamada Whiskey Ranch.
Ahora, Firestone y Robertson fabrican el whisky artesanal más vendido de Texas y gestionan la mayor destilería de whisky al oeste del río Misisipi. En la actualidad, este bourbon es suministrado por Pernod Ricard USA.
