Gabriel Pérez tenía un sueño, el de elaborar vinos únicos en su pueblo riojano natal, Quel. Lo que al principio era solo un sueño, es hoy una realidad al alcance de quienes quieran disfrutarlo.
Entre las sierras de Yerga y la Hez, encontramos un emblemático enclave del siglo XVIII en pleno Barrio de Bodegas de Quel. Aquí, la familia Pérez Cuevas alumbra unos vinos que son pureza, armonía y elegancia. Son vinos con alma, la de quienes dan vida a este proyecto como de este valle tan único de Rioja Oriental.
Por ello, el respeto hacia este terruño y su cultura, es vital. Un pilar fundamental en la elaboración de unos vinos que siguen la tradición como una guía espiritual. Así, los viñedos de las variedades históricas riojanas, plantadas en las alturas de la sierra de Yerga, son cuidados y mimados buscando la máxima sanidad de las plantas.
