San Martino

Desarrolló esta pasión gracias a sus estudios en la escuela vinícola de Conegliano, uno de los centros educativos vinícolas más prestigiosos de Italia.

Así pues hizo de su pasión su profesión, y Giovanni fundó la bodega San Martino en 1998 junto a sus hermanas Ivonne y Giovanna. 

Sus estandartes son la vinificación artesanal, el cuidado, el mimo y la pasión por este arte. Se sirven de uvas de pequeños viticultores, además de un pequeño viñedo propio, para elaborar sus vinos.