Weedenborn

Esta empresa familiar artesanal está situada en la cota más alta de Rheinhessen, por encima de los conocidos viñedos de Westhofen "Morstein" y "Kirchspiel", con unas vistas maravillosas.

La altitud de los viñedos de la bodega, influenciada por noches frescas y mucho viento, es ideal para este estilo de vino.

La variedad de uva Sauvignon Blanc es la protagonista de Weedenborn. La Sauvignon de alta calidad se elabora de forma muy artesanal en varios estilos. Sin embargo, Weedenborn también es sinónimo de variedades de Borgoña (Pinot Blanc y Pinot Gris) en todas sus facetas, Rieslings especiados de elegancia y jugosidad afrutada, Chardonnays de Borgoña minerales con cierta frescura y vinos espumosos de alta calidad con larga maduración sobre lías.