Tableta El Pedregal 70g

Chocolate negro procedente de una variedad extremadamente rara de cacao Criollo que se conoce como Porcelana y cuya potencia aromática es extraordinaria. La plantación de la finca El Pedregal fue recuperada por Valrhona en un proceso que duró 10 años y que protege uno de los cacaos más singulares en todo el mundo. Se caracteriza por sus recuerdos intensos de miel y fruta madura. En boca destacan los sabores suaves y complejos de mocha y grano de café y su ligero amargor final.