Descripción

Este tequila añejo del Estado de Jalisco sigue la tradición y está apegado al terreno. La propiedad de la casa pertenece a la afamada Kendall Jenner. Hecho a mano durante todo su proceso de elaboración. Su identidad especial se la otorga el hecho de que ha sido envejecido durante más de un año en barricas de roble.

Como curiosidad, la casa aprovecha los residuos de agave y otros subproductos de la producción de tequila para crear ladrillos de adobe tradicionales que donan a iniciativas comunitarias de todo México. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tequila
Grado
40.0% vol.
Origen
México

Elaboración

Los corazones de las plantas de agave se tuestan en hornos de ladrillo tradicionales, luego se trituran y se fermentan para extraer los jugos. Después, el líquido resultante se destila dos veces y se envejece en barricas de roble, lo que le confiere un sabor suave y complejo al tequila.

Cata

Vista
Color ámbar claro con reflejos dorados brillantes y matices bronce con mucho cuerpo.
Nariz
Aroma de caramelo, frutos secos tostados, piel de naranja, chocolate y tofe.
Boca
Sabor que recuerda a vainilla, agave dulce y frescas notas herbáceas. Final sedoso muy largo, rico y con cuerpo.
Consumo
Mejor solo o con cubitos enfriadores o hielo.