Bluecoat American Dry Gin
Descripción
Entre los botánicos que componen la receta de Bluecoat American Dry Gin se han empleado junto con el enebro una selección de botánicos recolectados en EE.UU: naranja, cáscara de limón, cilantro, raíz de angélica, camomila y un sutil toque de bergamota. Es una ginebra muy aromática y refrescante, con un punto dulce que dan paso a suaves notas de enebro y cítricos frescos. En boca es intensamente suave, con una compleja profundidad de sabores que se van revelando poco a poco. Su marcado perfil cítrico queda patente y aparece también el enebro, el cilantro y la bergamota.
Ficha técnica
Elaboración
Esta ginebra se destila 5 veces en un alambique creado especialmente para la elaboración de ginebra. La base de "spirit" para la elaboración de Bluecoat proviene de un alcohol destilado a partir de: centeno, trigo, cebada y maíz.
Cata
Philadelphia Distilling, la primera destilería artesanal de Pensilvania desde la prohibición, se fundó en 2005 para crear bebidas espirituosas atractivas para el paladar americano.
