Descripción

Ron guatemalteco elaborado bajo el Sistema Solera con un añejamiento de la mezcla de entre 5 y 12 años.Tostado, afrutado, y con recuerdos de vainilla y cacao

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Rum
Grado
40.0% vol.
Origen
Guatemala

Elaboración

Destilación de caña de azúcar y agua pura en alambiques. Para el añejamiento se sigue el Sistema Solera con una vejez de la mezcla de entre 5 y 12 años en barricas que contuvieron whiskey americano y whiskey americano quemado, asi como vinos de Jerez. 

Cata

Vista
Color caoba brillante con reflejos dorados. Con buena lágrima.
Nariz
Bastante expresiva, de buena intensidad. Abundantes notas a vainilla, frutas secas, cacao tostado y madera.
Boca
Explosivo y deliciosamente equilibrado con notas frutales como albaricoque e higos secos, almendras y nueces; recuerdos de la madera tostada. Equilibrado y armonioso, de recorrido largo y persistente.