Descripción

Bulldog Bold Black es una versión más intensa de Bulldog London Dry Gin, destinada a la coctelería de alto nivel. El grado alcohólico se ha elevado a 47 grados, dando como resultado una ginebra de cuerpo robusto, pero que conserva un sabor equilibrado y sus deliciosas notas florales, afrutadas y cítricas. Ideal para mezclas en un Gin Tonic o un Dry Martini de lujo.

Ficha técnica

La destilería
Bulldog
Tipo
Gin
Grado
47.0% vol.
Origen
Inglaterra

Elaboración

Elaborado a partir de doce hierbas aromáticas (enebro, lavanda, angélica, amapola blanca, ojo de dragón, flor de loto, regaliz, limón, almendra, iris y casia) procedentes de ocho países de todo el mundo, infusionadas directamente en un aguardiente neutro elaborado con trigo de Norfolk, combinado en el mismo alambique «de cebolla» que se salvó del gran incendio de la destilería G&J Distillers de Warrington (Reino Unido), donde aún hoy se sigue produciendo.

Cata

Vista
Color limpio y cristalino.
Nariz
Notas suaves y elegantes de enebro, lichi y lavanda. Matices especiados de regaliz y notas cítricas.
Boca
Intensa, seca y con cuerpo potente. Recuerdos afrutados y de cítricos.