Descripción

Destilada empleando la misma receta botánica que la Signature Gin de la casa, esta ginebra London Dry de Burleighs guarda como particularidad respecto a aquella su embotellado con un grado alcohólico más alto. Este aspecto le aporta un perfil marcadamente diferente e ideal para combinar en cócteles como el negroni o un gin-tonic más robusto y aromático adornado con naranja y albahaca. 

Ficha técnica

La destilería
Burleighs Gin
Tipo
Gin
Grado
47.0% vol.
Origen
Inglaterra

Elaboración

Destilación en alambique de cobre con una cuidadosa selección de ingredientes botánicos. 

Cata

Vista
De color cristalino.
Nariz
Enebro en un primer plano, seguido por dulces notas herbáceas.
Boca
Se vuelven a hacer presentes en esta fase abundantes notas de enebro, acompañadas por dulces especias florales, toques de pino, pimienta y cítricos. El final resulta largo con cierta calidez cítrica y sabores duraderos de limón y enebro.
Consumo
Se recomienda servir en copa de balón bien enfriada, con tónica clásica, una rodaja fresca de naranja y hojas de albahaca.