Descripción

Sin duda, uno de los whiskies más especiales y exclusivos que hemos presentado nunca en Bodeboca, una edición especial de la destilería Caol Ila, ubicada en la región escocesa de Islay, con 35 años de envejecimiento, siendo así el más antiguo de la serie. Es una mezcla de whiskies madurados en barricas de roble americano y europeo, los cuales agregan un carácter suave al whisky a pesar de su alta graduación alcohólica. Un destilado top para regalar o para darse un capricho.

Ficha técnica

La destilería
Caol Ila Distillery
Tipo
Whisky
Grado
58.1% vol.
Origen
Escocia

Cata

Nariz
Manzanas enceradas, glaseado y madreselva para comenzar. Al fondo se esconden toques de humo, rodeados de salmuera y un toque de sándalo. También se aprecian toques de bayas dulces, pera y piña.
Boca
Sabroso y espeso. Muy apreciables las notas de mandarina, manzana y piña. La especia se acumula lentamente junto con toques cerosos: nuez moscada y pimienta blanca. El humo es suave pero presente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a temperatura ambiente.