Deadhead Rum Chocolate 5 Years
Descripción
Este ron mexicano premium es audaz y crujiente, con una riqueza y estructura sólida. Su botella original simula un trofeo tsantsa, una cabeza reducida de mono en este caso. Elaborado en un lote muy reducido y envejecido en barricas con chocolate durante 5 años, nos encontramos ante un destilado lleno de matices entre los que destacan aromas de café, caramelo y chocolate oscuro.
Ficha técnica
Elaboración
Nace de el jugo fresco de la caña de azúcar, que se fermenta lentamente y luego se destila en alambiques de cobre para eliminar las impurezas. A continuación, el ron se envejece en barricas de roble de Chiapas y americano medio carbonizadas durante cinco años con chocolate.
En la costa del Caribe Mexicano encontramos la provincia de Veracruz. Conocida por sus cuevas profundas, altas montañas, abundantes lluvias y, claro está, por sus plantaciones de caña de azúcar.
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