Descripción

Un Blend Scotch Whisky de whiskys de malta y de grano con un envejecimiento mínimo de 21 años en barricas de madera que han contenido vinos de Jerez, como Oloroso, Palo cortado y PX. 

Ficha técnica

La destilería
John Dewar & Sons
Tipo
Whisky
Grado
46.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilación de whiskys de grano y malta en lambiques de cobre que luego se unen y se envejecen en barricas de roble durante un mínimo de 21 años. 

Cata

Vista
Color marrón dorado medio claro con destellos melocotón.
Nariz
Aromas muy agradables de miel, durazno, piña, carne asada y limón.
Boca
Paso intenso, afrutado, que se torna en sabores de nuez en el paladar medio. Observamos notas de limón que se transforma en un final persistente y ligeramente jabonoso. Al final sentimos notas de madera que no se apoderan del conjunto.