Descripción

Este grandioso destilado ultrapremium de edición limitada a solo 700 botellas ha nacido de la colaboración entre la prestigiosa casa colombiana y el Grupo Osborne, y responde al afán de Dictador de salir de su lugar de elaboración para compartir el añejamiento de sus rones con otras destilerías de fuera de Colombia que no elaboran este destilado. La nueva edición de Dictador 2 Masters, en estreno para toda España bajo el nombre de Dictador 2 Masters Carlos I 1980, es un mano a mano entre Hernán Parra, maestro mezclador de Dictador, e Ignacio Lozano, exmaestro mezclador de Carlos I y artífice de los grandes brandies de Osborne durante más de 30 años. Tenemos la suerte de tener la primicia del lanzamiento de este ron que si tienes la ocasión de probar te va a emocionar. 

El arte a la hora de envejecer cualquier destilado oscuro en barricas excepcionales ha hecho que Dictador quisiera experimentar cómo se expresa su ron más top aposentado durante meses en esas nobles maderas. En esta ocasión eligieron España, y más concretamente El Puerto de Santa María, para su nuevo experimento, que ha resultado mágico. 

Cada botella es única, nunerada y manuscrita, y tiene la mano de ambos artistas en su etiqueta con sus huellas dactilares a modo de firma personal. 

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Ficha técnica

La bodega
Tipo
Rum
Grado
44.0% vol.
Origen
Colombia

Elaboración

Una vez elaborado el ron que se comenzó a forjar en el año 1980 a la manera tradicional en Cartagena de Indias con una receta única que ha pasado por tres generaciones de la familia, se transportó en barco hasta las instalciones de la bodega Osborne en el Puerto de Santa María para guardarlo en barricas muy especiales de unos 60 años de edad que había guardado algunos de los mejores brandies de Carlos I. En ellas anteriormente se habían consolidado los mejores olorosos y amontillados de la casa con más de 20 años de vejez, que terminan siendo brandy.  El resultado final es un excelente ron de 41 años. Los últimos 15 meses los pasó en Osborne. 

Cata

Vista
Color caoba brillante.
Nariz
Una nota pronunciada de rico chocolate negro, cerezas negras y té de oolong. El roble recién cortado se mezcla con notas que recuerdan a los libros antiguos, así como a muebles barnizados dando un aroma lujoso y opulento. También sentimos recuerdos de higos.
Boca
Sabor de jugosas manzanas rojas al principio, seguidas de jengibre fresco, cerezas rojas maduras y algunos apuntes de chocolate con leche. Luego siguen toques de frutas tropicales, piñas en almíbar, albaricoques con miel y almendras en copos con azúcar hilada. Acabado largo, persistente y cálido que da capas de jengibre, madera de cedro y piel de naranja confitada bañada en chocolate negro.