Evan Williams (Bottled in Bond) 70 cl.

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey 50% vol. („White Label“) gehört zu den wenigen Whisk(e)ys, die als „Bottled-in-Bond“ bezeichnet werden dürfen. „Bottled-in-Bond“ ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist. Der Whisky muss unter anderem bei mindestens 50 % vol. abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. „Bottled-in-Bond“ Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jh. außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.