Descripción

Esta ginebra reposa en barricas de roble francés Limousin carbonizado que han contenido cognac durante cuatro meses antes de ser embotellado. La crianza en barrica atenúa las notas florales y cítricas de la ginebra y realza las más redondas y suaves, como los aromas de vainilla o regaliz. Se recomienda acompañar con tónica clásica y con algún fruto rojo o frambuesas a modo de decoración.

Ficha técnica

La destilería
Filliers Dry Gin 28
Tipo
Gin
Grado
43.7% vol.
Origen
Bélgica

Cata

Nariz
Los aceites esenciales de naranja y lima dan paso a aromas de vainilla y almendras junto con ligeras notas tostadas.
Boca
El enebro se encuentra en armonía con los cítricos, donde predomina el limón. Su final es seco.