Descripción

Este whisky 100% envejecido en barricas que albergaron vinos de Jerez y 100% de primer llenado forma parte de la "Soleo Collection", un homenaje a los artesanos de Jerez y a los elaboradores de vinos generosos. El nombre de la colección hace referencia al "soleo" (secado al sol de las uvas para prepararlas para la fermentación). El whisky se ha embotellado con su color natural. Mantiene el estilo clásico de la destilería con su carácter afrutado, cítrico y dulce. 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Whisky
Grado
48.8% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilado en alambiques de cobre tradicionales y envejecido en barricas de roble americano y de distintas zonas de Europa que anteriormente habían contenido vino Oloroso de Jerez.

Cata

Vista
Color ámbar-caramelo.
Nariz
Aromas de resina y de cáscara de naranja confitada sobre un fondo de roble fresco.
Boca
Sabor rico y especiado con recuerdos de vainilla cremosa y cáscara de naranja. El final deja un retrogusto largo, afrutado, con destellos de piel cáscara de naranja y un toque de nuez moscada.