Hibiki Japanese Harmony con estuche
Descripción
Un whisky de la firma Suntory que rinde homenaje al primer blend de whisky japonés de la compañía. Está creado con más de 12 whiskys de malta de hasta 3 destilerías diferentes que envejecen en barricas de roble americano, barricas de Mizunara y barricas de Jerez. Este destilado premium, que incluye whiskys de 17 y 21 años se realiza con los mismos whiskys que se usaron en el primer blend de Hibiki. Hibiki Harmony, con un 43% de volumen de alcohol, tiene notas de miel, naranja y chocolate blanco, y se presenta en una elegante botella de cristal de 24 caras que simbolizan las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés.
Ficha técnica
Elaboración
El destilador jefe Shinji Fukuyo se planteó el reto de diseñar la mezcla por excelencia, depurándola meticulosamente para captar la pura esencia de un auténtico Hibiki. Se da una transparencia de sabor que permite a este whisky revelar todas sus complejidades al mismo tiempo. Más de 10 maltas y 3 whiskies de grano de unos 20 años se combinan para crear una envolvente armonía de sabores y aromas.
Cata
Suntory, uno de los mayores grupos de bebidas de Japón, posee dos destilerías propias bajo los nombres de Hakushu y Yamazaki.
4,5
Una delicia a la nariz y al paladar.
Muy rápido y todo correcto. He de decir que pensaba que la botella vendría mejor protegida.
Très bon whisky..agréable a boire et a un prix tout a fait correct