Descripción

Suave, seca y refrescante, así es la ginebra de esta encantadora destilería escocesa. El botánico local Dr. Stephen Bungard ayudó a seleccionar a mano solo los mejores botánicos autóctonos de la isla de Raasay hasta llegar a una exquisita combinación aromática formada por diez ingredientes. 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Gin
Grado
46.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Elaborada con los mejores botánicos autóctonos de la isla de Raasay, con una combinación exquisita de los siguientes ingredientes: bayas de enebro, pimienta, corteza de limón y de Naranja dulce, raíz de ruibarbo, de regaliz de Florencia y de angélica y semillas de cilantro.

Se alcanza un equilibrio perfecto de sabores al destilar el enebro junto con algunos ingredientes botánicos selectos en el alambique cobre. El resto de botánicos son infusionados mediante la vaporización del spirit a través de la canasta de ginebra de cobre.

 

Cata

Nariz
Fresca y aromática. Predominan las notas de enebro, de naranja dulce y de limón confitado y los apuntes de ruibarbo.
Boca
Seca, con múltiples matices y con un final refrescante y persistente.
Consumo
Disfruta de esta exclusiva ginebra con tu tónica neutra favorita y con un 'twist' de naranja , aromatizando con los aceites naturales de la cáscara el interior de la copa.