Descripción

El más conocido de los whiskies de Tennessee que te lleva al sur de Estados Unidos con sus notas dulces y tostadas y su gran cuerpo y concentración. Un emblema de los whiskies norteamericanos que tiene su nacimiento en el agua más pura del estado, la de la cueva Spring Hollow. Se presenta en una edición limitada fruto de su colaboración con la histórica escudería McLaren, una obra de coleccionistas para amantes de la Formula 1.

Ficha técnica

La destilería
Jack Daniel's
Tipo
Whisky
Grado
40.0% vol.
Origen
EE. UU.

Elaboración

Se mezcla agua purísima de un 80% de maíz, un 12% de cebada y un 8% de centeno. Luego se destila en un gran alambique de cobre donde se vaporiza y condensa una sola vez. Filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino y madurado en barricas de elaboración propia. Este Tennessee Whiskey no sigue un calendario, está listo cuando los maestros destiladores de la marca lo indican según su apariencia, aroma y sabor. Así lo hacía Jack Daniel en persona hace más de un siglo, y así lo siguen haciendo sus herederos a día de hoy.

Cata

Vista
Color ámbar.
Nariz
Aroma muy equilibrado con notas de caramelo, con dulzor, notas tostadas de madera de cuerpo medio.
Boca
Gran balance de sabor con concentración y paladar medio, con recuerdos dulces y tostados de madera.
Consumo
Solo, con hielo o formando parte de cócteles de whisky.