Descripción

En 1995, el Dr. Günther Findel, yerno del inventor de la receta original de Jägermeister, Curt Mast, guardó una barrica del licor original de la casa para ver cual sería su evolución a lo largo de los años. 25 años después de aquel experimento, Jägermeister ha abierto esta barrica para crear una edición limitada extraordinaria: Jägermeister 9556 Nights of Exploration. El número del título hace referencia al número de noches transcurridas desde que el licor fuera guardado en febrero de 1997 hasta su apertura. 

Sólo 2.500 botellas numeradas a mano saldrán a la venta en todo el mundo a partir del 11 de noviembre, solamente 56 en España, y en Bodeboca tenemos una parte en condiciones muy especiales. 

Para celebrar el lanzamiento de esta edición muy limitada, la casa alemana ha contado con el artista Mago Djovenko para que creara el diseño del estuche y la botella. Para ello se ha inspirado en los aromas y sabores del licor a través de múltiples capas de pinturas al óleo. Aquellas personas que compren una botella podrán recibir una versión virtual de esta obra de arte como un NFT. 

Ficha técnica

La destilería
Jägermeister
Tipo
Licor
Grado
40.0% vol.
Origen
Alemania

Elaboración

Licor elaborado a partir de 56 ingredientes naturales, algunos de ellos secretos. Es un producto que ha pasado 383 controles de calidad durante su elaboración. Ese líquido ha sido guardado en una sola barrica de roble durante 25 años. 

Cata

Vista
Color yodo oscuro.
Nariz
Todas las sutilezas botánicas y herbales que tiene el Jägermeister original se enriquecen y refinan con la permanencia de tantos años en la única barrica de roble oscuro donde ha permanecido.
Boca
Una carga herbácea muy sutil sostiene la experiencia, armonizando con una dulzura similar a la miel y de notas frutales de cereza negra, mientras la naranja dulce y la vainilla sorprenden al paladar en un segundo plano.
Consumo
Como la mayoría de licores envejecidos en barrica, se disfruta mejor a temperatura ambiente. Pero con hielo también es una aventura de sabor inolvidable.