Jura Seven Wood
Descripción
Un Island Single Malt ingeniosamente elaborado en siete tipos de barricas de roble diferentes para obtener un sabor de múltiples matices. Este whisky forma parte de la colección Jura Signatures Series.
Ficha técnica
Elaboración
Destilado en alambiques extremadamente altos, de los más altos de toda Escocia, que aportan al alcohol recién elaborado una naturaleza liviana, cítrica y de pino. Luego se añaden leves fragancias ahumadas provenientes de la destilación de cebada malteada con turba que realiza la destilería durante cuatro semanas al año. El whisky madura en barricas de roble blanco americano que anteriormente contenían bourbon y en seis barricas de roble francés de diferentes tonelerías y procedencias. Una cuarta parte del volumen de las barricas cuentan con turba.
Cata
Situada en la costa oeste de Escocia, Jura es una isla remota plagada de mitos, leyendas y supersticiones.
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