La Cofradía Atlante Tequila Extra Añejo
Descripción
Los atlantes de Tula son cuatro figuras antropomorfas, pertenecientes a la cultura tolteca, que se encuentran en la zona arqueológica de Tollan-Xicocotitlan, en el estado de Hidalgo, y que inspiran el embotellado singular de Atlante Tequila Extra Añejo. Estas figuras, famosas por su gran tamaño, sirven a la Cofradía para hablar, sin necesidad de palabras, de la grandeza y el poder de su tequila, 100% extraído de agave azul procedente de la localidad de Tequila, en el estado de Jalisco.
Ficha técnica
Elaboración
Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempo en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un poco dulces.
Cata
Es una de las productoras de tequila más reconocidas de México, con más de medio siglo de historia en su haber y una producción diaria aproximada de 15.000 litros.
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