Descripción

Mombasa Colonels Reserve es una ginebra elaborada al estilo clásico inglés y es una edición especial y limitada, dedicada a los aventureros del periodo Victoriano. Elaborada a partir de siete botánicos, el resultado es una fusión armoniosa de notas y aromas finos e intensos que recuerdan las hierbas exóticas, el comino y el clavo.

Ficha técnica

El productor
Mombasa Club Gin
Tipo
Gin
Grado
43.5% vol.
Origen
Inglaterra

Elaboración

La elaboración parte de un alcohol rectificado de la más alta calidad, que sirve para macerar todos los botánicos durante una noche. Al día siguiente, se destila en pequeños alambiques, el resultado es rebajado con agua desionizada y reposa durante de 10 días.

Cata

Vista
Limpio y cristalino.
Nariz
Finos aromas de hierbas exóticas, clavo y comino.
Boca
Equilibrado y suave, con un final cítrico y ligeramente amargo.