Nº3 London Dry Gin
Descripción
Una London Dry Gin seca, cítrica y compleja que cuenta con 6 botánicos en su elaboración. Corte clásico y rotundo. Tres especias y tres frutas constituyen la fórmula de esta gran ginebra inglesa. Su intenso sabor a enebro, acompañado de notas cítricas de piel de pomelo y cáscara de naranja dulce, el toque especiado del cilantro y el cardamomo con sus notas picantes, y la raíz de angélica que remata el conjunto con su particular sequedad. Ganadora del concurso Best Spirits Award en la categoría de ginebras en sus ediciones 2012, 2013, 2015 y 2019.
Ficha técnica
Elaboración
Destilada en alambiques tradicionales con la posterior adición de 6 botánicos.
Cata
La empresa inglesa de gestión familiar comenzó siendo una comercializadora de vinos y licores y ha terminado siendo la creadora de una de las grandes ginebras de nuestra época.
The Perfect Clover Club
The Perfect Clover Club
A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Nº3 London Dry Gin.
INGREDIENTES
- Hielo
- 45 ml de Nº3 London Dry Gin
- 15 ml de vermut seco
- 20 ml de zumo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar
- 25 ml de clara de huevo
- 4 fresas frescas
- 4 frambuesas frescas
ELABORACIÓN
- En una coctelera agrega la Nº3 London Dry Gin, el vermut, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
- Añade las fresas frescas y las claras de huevo que darán al cóctel una textura sedosa.
- Agita todos los ingredientes primero sin hielo durante 10 segundos y luego echa el hielo y agita nuevamente.
- En una copa de cóctel coupette previamente enfriada cuela el contenido de la coctelera y adorna con las frambuesas.
Una de mis 5 favoritas. Sola tremenda y en gin- tonic muy bien con una tónica muy neutra. Un espectáculo.
Ginebra directa a mi top 3
Execlente, ginebra