Inglaterra
Whitley Neill Blackberry Gin
Gin
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Descripción
Ginebra afrutada inspirada en los jardines florales ingleses. Whitley Neill Blackberry emplea la fórmula original de Whitley Neill y la infusiona con moras, dando como resultado una ginebra dulce y fresca. Perfecto para gin tonics dulces y afrutados.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación tradicional en alambiques de cobre con el agua más pura y los siguientes botánicos: enebro, semillas de cilantro, corteza de casia, raíz de lirio, raíz de angélica, regaliz, naranja dulce, limón y zarzamora.
Cata
Vista
Color cristalino.
Nariz
Aromas afrutados y refrescantes.
Boca
Sabor suave con un núcleo de delicioso enebro seguido de sabrosos cítricos dulces y toques de maravillosa pimienta negra. Con final ligeramente vegetal y afrutado, con un equilibrado conjunto de especias.
Consumo
Perfecta para tomar tanto sola como en gin tonic con una tónica neutra acompañada de moras.
La destilería
Inglaterra
Año de fundación
1762
Johnnie Neill ha heredado una pasión familiar, la de destilar ginebra. Lo que comenzó siendo un sustento casero, se ha convertido en una gran empresa.
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