Localización y otros datos de interés
Strathleven Distillers Company
Vale of Leven Industrial Estate
Dumbarton
Reino Unido
Año de fundación
2006
Cerca del lago Lomond, en el sur de Escocia, se enclava esta destilería de `spirits’ premium que busca dar un paso más en sus elaboraciones. De esa búsqueda de la excelencia y la innovación nació Valt, el primer vodka Single Malt escocés.
Cebada malteada escocesa y botánicos de primera calidad constituyen los ingredientes principales de los destilados de Strathleven Distillers Company, proyecto comandado por Ricky Christie y Donald Buchanan.
Su alambique de cobre hecho a mano obra la magia que también contribuye a perfeccionar su propio sistema de filtración en frío. Gracias a este último, sus creaciones alcanzan los -12 ºC logrando capturar las impurezas más ínfimas y dando como resultado spirits cristalinos y puros.
En 2006 lanzaron al mercado Valt, el primer vodka Single Malt escocés. La loca idea alumbrada por los fundadores de Strathleven durante una charla de bar en Manhattan se hizo realidad materializándose en un vodka fresco y refinado nacido exclusivamente a partir de cebada malteada y agua de montaña de Escocia y tras la implementación de un innovador sistema de microdestilación quíntuple.
A Valt, le sucedió en 2012 Gilt Gin, ginebra Single Malt, 100% de cebada malteada y agua de montaña escocesas, junto a botánicos clásicos de la London Dry Gin cuidadosamente seleccionados.
Strathleven Distillers Company
Vale of Leven Industrial Estate
Dumbarton
Reino Unido
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